ホットケーキミックスで！簡単ブッシュドノエル
〜材料〜
クレープ生地
・卵 2個
・牛乳 250ml
・ホットケーキミックス 160g
チョコクリーム
・生クリーム 200ml
・板チョコ 2枚
トッピング
・きのこの山
・キコリの切株
・粉糖
・抹茶パウダー
〜作り方〜
(クレープ生地)
1.ボールにホットケーキミックスと卵を入れ粉っ気がなくなるまでよく混ぜる
2.1に牛乳を２回分けいれその都度混ぜる
3.生地ができたら冷蔵庫で30分休ませる
4.直径27cmくらいのフライパンを温め薄く油をひく
5.温まったらクレープ生地を70ccほど入れ全体に薄く伸ばし焼く(6枚)
6.焼けたら粗熱をとる
(チョコクリーム)
1.チョコレートを耐熱ボールに割り入れ電子レンジで溶かす
2.別のボールで生クリームを5分立てくらいに泡立てる
3.1が溶けたら人肌くらいまで冷まし2に加える
4.3をよく混ぜ半量を星口金をセットした絞る袋に入れる
(仕上げ)
1.テーブルにラップを敷きクレープ生地を6枚並べる
2.ボールに入ったチョコクリームをクリーム生地に薄く塗る
3.ラップを使ってクルクルとロールにする
4.両端を捻って冷蔵庫で半日おく
5.4の両端をカットし切り株部分もカットする
6.絞り袋のチョコクリームで周りをコーティングする
7.用意したお菓子や粉糖、抹茶パウダーで飾りつけて完成
#ブッシュドノエル #クリスマスケーキ #クレープ #ホットケーキミックス #きこりの切株 #きのこの山 # お家で作る #おうちカフェ #パティシエレシピ #子どもと作るケーキ
【おかしなパティシエ】のMOTOZUです！
市販のお菓子を使って手軽に作れる本格スイーツをご紹介します！🍰
子供と一緒に楽しく作れるスイーツ作りを配信していきますので
チャンネル登録、高評価よろしくお願いします！
リンク
Instagram
instagram.com/okashina.patissier.motozu
TikTok
tiktok.com/@motozu5?lang=ja-JP
Cafe&Dining Eau de Vie
eau-de-vie.owst.jp
#デザート#スイーツ#おかしなパティシエ