【簡単なのにうますぎる】絶品レシピ3選！

【簡単なのにうますぎる】絶品レシピ3選！

●痩せる根菜カレー！

＜材料＞
鶏胸ひき肉　　　　　100g
大根　　　　　　　　200g
にんじん　　　　　　1/2本
ごぼう　　　　　　　1本
長ネギ　　　　　　　1/2本
塩　　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　大さじ2
★水　　　　　　　　300ml
★だしパック　　　　1個
★カレー粉　　　　　大さじ1
★めんつゆ　　　　　大さじ1
ご飯　　　　　　　　150g

＜手順＞
①大根、にんじん、ごぼうを細かく切る。長ネギを小口切りにする
②大根、にんじん、ごぼうを600wで5分加熱する
③フライパンに鶏胸肉、塩、胡椒、酒を入れて広げ、ネギを入れて蓋をして加熱する。
④鶏胸肉をほぐしたら、★、②を入れて加熱する
⑤10分ほど煮込む
⑥皿に盛り付けたら完成！

●痩せる牛レタス蒸し

＜材料＞
牛肉　　　　　　　　　　80g
レタス　　　　　　　　　1/2個
★酒　　　　　　　　　　大さじ1
★鶏がらスープの素　　　小さじ1　　
★生姜　　　　　　　　　小さじ1/2
★にんにく　　　　　　　小さじ1/2
ごま油　　　　　　　　　小さじ1/2
ブラックペッパー　　　　少々
レモン汁　　　　　　　　少々

＜手順＞
①牛肉に★を揉み込んでおく
②レタスをちぎる
③フライパンにごま油を入れて、牛肉を炒める
④色が変わったらレタスを入れて炒める
⑤レタスに軽く火が通ったら、ブラックペッパー、レモン汁を加えて軽く炒めれば完成！

●痩せるチリコンカン

＜材料＞
大豆水煮　　　　　　　　1袋
玉ねぎ　　　　　　　　　1個
にんじん　　　　　　　　1本
にんにく　　　　　　　　2片
トマト缶　　　　　　　　1缶
★コンソメ　　　　　　　小さじ1
★ウスターソース　　　　小さじ2
★クミン　　　　　　　　小さじ1/4
★チリパウダー　　　　　小さじ1-2
★はちみつ　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　少々

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