【簡単料理】包丁いらず！鰆の照り焼き

【簡単料理】包丁いらず！鰆の照り焼き

今回は「鰆の照り焼き」を作ってみました。照り焼きといえば鶏やブリを思い浮かべる方も多いかと思いますが、鰆も外せません。
一度味わってしまったら最後、照り焼きと言ったら鰆！！そうなってしまうでしょう。

★材料
鰆　１切れ
塩　少々
薄力粉　少々
醤油　大さじ１
みりん　大さじ１
酒　大さじ１
砂糖　小さじ１
バター　５ｇ
紫蘇　2枚

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