ささみの甘辛炒めの作り方・レシピ　How to make sweet and fried chicken

ささみの甘辛炒めの作り方・レシピ　How to make sweet and fried chicken

ささみの甘辛炒めの作り方・レシピを紹介しています。

子供でも食べやすいようにほとんど辛味を抑えています。
辛味を増したい場合は味噌をコチュジャンに変えて作ってね。

七味唐辛子なども加えると風味が増しますよ！

材料
鶏ささみ５本
薄力粉　大さじ１

☆合わせ調味料
醤油　大さじ１
お酒　大さじ１
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ１
味噌　小さじ２
白炒りごま　小さじ２

作り方
１．鶏ささみを2cm幅のそぎ切りにします
２．薄力粉をまぶします
３．鶏肉を中火で炒めます
４．鶏肉をひっくり返します
５．☆合わせ調味料（醤油　大さじ１、お酒　大さじ１、みりん　大さじ１、砂糖　大さじ１、味噌　小さじ２）を入れます
６．とろみがついたら完成です

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