懐かしい昭和の味☆ひき肉とジャガイモのオムレツ

『嵐にしやがれ』でゲストの菅田将暉さんと二宮くんが作っていたオムレツが、私の母のオムレツと似ていてびっくりしました。

懐かしくて久しぶりに作ってみました!

家庭料理のオムレツって具が入ってましたよね🎵
ご飯のおかずにぴったりな感じ。
今はフワフワなオムレツが主流でしょうか?

【材料】3人分
ジャガイモ  皮を剥いて200gくらい
玉ねぎ    1/2個
牛豚ひき肉  150g
醤油     大さじ1.5
みりん    大さじ1.5
砂糖     大さじ1

卵  一人分につき 2個
牛乳    小さじ2
マヨネーズ 少々
塩     少々

音楽: Good time 01
URL: InShot

9件のコメント

  1. ジャガオムレツ久しぶりに食べたくなりました😋
    母の味ですね☺️
    私はずぼらに、肉じゃがを卵で包んで昔作りました😅

  2. 懐かしいなぁ…(笑)ウチの母親(85歳)のオムレツや!その母親も母親(祖母)から教えて貰ったとゆ〜とったオムレツ。まさに昭和のオムレツ…久々に嫁はんに頼んで作ってもらおかいな!(笑笑)

  3. 優しい🥺ものぐさ、不器用、調味料買い足したくない私の心に穏やかな語り口調も沁みました
    作ってみます

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