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    ロブスターの濃厚クリームシチュー作ってみた。うまいぞ！　濃厚なオマール海老の香りは最高。ホワイトシチューの作り方。男の料理。レシピ。Omar shrimp lobster cream stew



    ロブスターの濃厚クリームシチュー作ってみた。うまいぞ！　濃厚なオマール海老の香りは最高。ホワイトシチューの作り方。男の料理。レシピ。Omar shrimp lobster cream stew

    ロブスターを買ってみた。オマール海老だ。
    今回はロブスターのゴロっとした身の入ったクリームシチューを作ってみることにした。
    ロブスターの殻でダシを取って、ミソも内子も入った濃厚なクリームシチューだ。

    もちろん市販のルーは使わず、バターと玉ねぎと小麦粉と牛乳でホワイトソースから作る。
    ロブスターのダシを入れて、ごろっとしたロブスターの身を入れて、
    ロブスターの濃厚クリームシチューの出来上がりだ。

    トロっとしたシチューにゴロっとしたロブスターの身、ロブスターのダシの香りが濃厚で、最高にうまいクリームシチューだ。

    ロブスターの濃厚クリームシチューはオマール海老の簡単テルミドールは、ビールのつまみに、ご飯のお供に最高。旨いぞ。

    材料　4～5人前
    　ロブスター　 2匹
    　（1匹約400g）
    　玉ねぎ　　 2/3個
    　じゃがいも 小5個
    　ホワイトソース
    　　バター　　 60g
    　　玉ねぎ　 1/3個
    　　薄力粉　　 60g
    　　牛乳　　 600ml
    　ロブスターのダシ
    　　　　　　 600ml
    　コンソメ　　 1個
    　塩　　　　 少々
    　胡椒　　　 少々
    　パセリ　　 適量

    （注）この動画を見て調理される場合は、調理される方の自己責任でお願いします。

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    BGM　明るい表通りで　編曲　南澤大介　演奏　おさかな大将　ソロギター

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