チュロスボールを作ったよ! #簡単レシピ #おうちカフェ #簡単スイーツレシピ

グルテンフリーでもちもち食感!
最高のチュロスのレシピをシェアします😊
チョコソースとシナモンシュガーでいただきましたが、お好みでアレンジすると良いです🍫
色んなソースを準備して皆んなでパーティーしても良いですね!
タルタルソースのような塩系も美味しいとか😳

【レシピ】
①牛乳、バター、グラニュー糖、塩を鍋で沸かす
②火を止めて米粉を加えて手早く混ぜる。
③まとまってきたら中火で1分加熱する。
④ボウルに移して溶き卵を3回に分けて加える
⑤絞り袋で形をつくる
⑥160度〜170度の油で揚げる
⑦お好みでシナモンシュガーやチョコソースでいただく

【材料】
牛乳_150g
無塩バター…20g
砂糖…20g
米粉_100g
全卵_1個
塩_ひとつまみ

(シナモンシュガー)
砂糖_大さじ2
シナモンパウダー_小さじ1
①混ぜるだけ

(チョコソース)
板チョコ_50g
冷たい牛乳_40g
①板チョコを細かく刻んで牛乳と一緒に耐熱容器に入れる
②600wで50秒加熱して混ぜる

P.S.
米粉って驚くほど余ってるよね。

6件のコメント

  1. 熱いうちに卵液の工程でやらかす気がして怖い😂
    けど今度頑張ってみよう、食べたい

Leave A Reply