知っておくべきイタリアワイン！グラッタマッコ【三大ボルゲリ＆スーパートスカーナ】赤ワイン

知っておくべきイタリアワイン！グラッタマッコ【三大ボルゲリ＆スーパートスカーナ】赤ワイン

サッシカイカ、オルネライアと並び称される【三大ボルゲリワイン】の一つ

グラッタマッコのご紹介

★データ
ワイン名/グラッタマッコ・ロッソ・ボルゲリ・スペリオーレ

生産者名/グラッタマッコ

ブドウ品種/カベルネソーヴィニヨン65%
メルロー20%
サンジョベーゼ15%

優良年/2009.2010.2013

場所/中部イタリア、トスカーナ州・ボルゲリ＆カスタニェート・カルトッチ

〈味わいチャート〉
ボディ/　　　　軽☆☆☆☆★☆重
タンニン/　　　控☆☆☆☆★☆強
辛甘/　　　　　辛☆★☆☆☆☆甘
酸味/　　まろやか☆★☆☆☆☆シャープ
果実味/スパイシー☆☆☆★☆☆フルーティ

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チャプター
①0:00 オープニングトーク
②0:46 品種、三大ボルゲリワイン紹介
③1:34 お薦め理由
④2:20スーパートスカーナワインとは？
⑤4:10 グラッタマッコとは？
⑥6:09 畑の環境
⑦7:18 ブドウ栽培方法
⑧7:55 醸造方法

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