【人生バラ色🌹】さつまいもと人参のローズグリル

さつまいもと人参を薄切りして、くるくる巻くと・・・まるでローズ！パーティにもおすすめ★

■材料
さつまいも　1本
人参　1本
シーズニングソルト　小さじ1
モッツァレラチーズ　1個
ベーコン　6枚
ピザソース　大さじ2
オリーブオイル　少々
粉チーズ　大さじ2

■手順
1. さつまいもは皮付きのままよく洗い、人参は皮をむく。それぞれをごく薄い輪切りにする。シーズニングソルトを全体にまぶして、手で軽くもみ、しんなりとさせる。
2. さつまいもと人参を交互に、1cmずつずらして20枚ほどを一列に並べ、端から巻いていく。
3. オリーブオイルを塗ったカップケーキ型の内側側面にベーコンを貼り付け、さつまいもと人参の薄切りを各2枚ずつ、計4枚を底に敷く。ピザソースをティースプーン1杯ずつ加え、厚さ5mmに切ったモッツァレラをのせる。2をのせ、巻きを少し開く（余った野菜は間に差し込む）。粉チーズを振り、オリーブオイルをかけて、180度のオーブンで30分焼く。

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