「千葉のさかな」の魅力満点！キンメダイのソテー～トマトクリームソース～＆ブリとブロッコリーのパスタ

四季を通じて、豊富な水産物が水揚げされている千葉県。
その中でも全国屈指の生産量を誇る、千葉県産の美味しいキンメダイとブリを使用したレシピを紹介します。
魅力満点の「千葉のさかな」をぜひお楽しみください！

【千葉のおさかな情報サイト「千葉さかな倶楽部」】
魚の豆知識や料理レシピ、千葉のさかなを食べる・買うことができるお店の情報などを掲載しています。
https://www.pref.chiba.lg.jp/suisan/sakana/index.html

【毎月３日から７日は「さかなの日」】
水産庁は、毎月３日から７日を「さかなの日」として、水産物の消費拡大に向けた活動の強化週間に位置付けています。
千葉県は「さかなの日」の賛同メンバーです。
https://sakananohi.jp/