超簡単!クロックムッシュ風フレンチトースト・ベシャメルソース不要・ふわふわのパンにハムとチーズの相性抜群の絶品レシピ
ベシャメルソースを作りたくないけれど、クロックムッシュが食べたい時におすすめ。
卵液にしっかりパンを浸すことで、フワッフワのフレンチトーストが出来上がります。
これにハムとピザチーズをはさめば完璧にモンティクリストの出来上がり。
カナダ生まれのサンドイッチなのでメープルシロップをかけたりするのが本場風ですが、日本人なら卵に少し甘みをつければOK。と思います。
クロックムッシュ感を強くしたければ、最後にブラックペッパーで味に引き締めましょう。
チーズもスライスチーズでも美味しいですよ。
適当で美味しい、最高です☆
【美味しいフレンチトーストレシピ】
▶厚切りパンでフワフワのフレンチトーストの作り方|きび糖で甘さ優しいレシピにちょっとした時短のコツ
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▶材料 1人分
食パン 2枚(8枚切れ)
卵 1個
牛乳 110mL
砂糖 小さじ1/2
ハム 2枚
ピザ用チーズ 20g
マヨネーズ 小さじ1
塩・コショウ 少々
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