プロが教えるお料理教室 だしがおいしい簡単料理 油麩とほうれん草のあっさり煮 煮浸し

手料理 嘉文です。
今回は出汁を使った簡単料理!
油麩とほうれん草のあっさり煮です。

出汁があれば旨味があるのでサッと煮込めば
おいしいおかずができちゃいます。

あっさり煮レシピ
 油麩  8個
 法蓮草 1把
 長ネギ 1本
 出汁  480cc
 薄口  40cc
 味醂  40cc~60cc

だしのとり方はこちらからみてくださ~い
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