【山パスタ】フライパン de 夏野菜ズッキーニのパスタ｜Summer Pasta With Zucchini by Esbit Pan – Mountain Pasta
夏野菜を使った山パスタを作ってみようと思い、ズッキーニのパスタを作ってみました！今回はメスティンではなくEsbitのアルミパンを使用しました。
【BGM】音楽素材提供：HURT RECORD
URL：http://www.hurtrecord.com/
【レシピのポイントと詳細&使ってる道具の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/11426
【材料】
・フジッリ 80g(規定茹で時間8分)
・水 230cc
・茹で塩 2g
・オリーブオイル 大さじ1.5～2
・ズッキーニ 1本
・パンチェッタ 適量
・にんにく 1片
・塩、黒胡椒 適量
・フレッシュバジル 数枚
・パルミジャーノ・レッジャーノ お好みで
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4件のコメント
うまそうです。ズッキーニを剃って入れるとは！斬新！
こんばんは〜(´꒳`)
ソライロパスタさんの作るパスタはどれも簡単で美味しいので、山行時には真似させてもらっていますm(__)m
見た目もお洒落で素敵です❤️
いつも参考になります！
夏パスタシリーズごちそうさまでした(^^)料理の雰囲気が休日の日曜日という雰囲気でゆったり拝見させて頂きました☆ズッキーニをまるごとすりおろす斬新な使い方に驚きました♪又、パスタに合うお野菜は身近に沢山あるんだと感じました。※私事ではありますが、来週立山（室堂周辺）の山旅へ行ってまいります。食事はほぼパスタにしようと思っています。前回のカルボナーラを参考にレモン風味のパスタに挑戦します(^^)！景色を眺めながら「レモン水」が飲みたいです♪