これ知ってると一生もの！もやしが１週間たってもシャキシャキおいしい！もやしの保存方法
動画内でご紹介した動画
もやしを何倍もおいしくする方法
もやし大量消費レシピ
@nobinobi-no
からあげくん（ちっちゃなもじゃびーの）のショート動画はこちらです🔁
http://www.youtube.com/@nobinobi-no
からあげくんのTikTokはこちらです🔁
@karaaagekundayo
フォローして応援してもらえると嬉しいです！
★★初著書★★
●牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
Amazon
https://amzn.to/3tboONa
楽天ブックス
https://a.r10.to/hNOrnC
●豆乳でいいんだ ふわふわホイップもクリームチーズも。 からだにやさしいスイーツ53
Amazon
https://amzn.to/3uTWhwa
楽天ブックス
https://a.r10.to/hNply7
からあげくんのTikTokはこちらです🔁
@karaaagekundayo
フォローして応援してもらえると嬉しいです！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
🔽愛用アイテム🔽
●ブレンダー
楽天https://a.r10.to/h5ZkVw
●ミキサー
楽天 https://a.r10.to/h5JxuZ
Amazon https://amzn.to/4i8M1TA
●グローバル 三徳包丁
刃渡り１８㎝ https://a.r10.to/haZqMg
シャープナー付き https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り１６㎝ https://a.r10.to/h5RyxY
●ハリオ 耐熱ガラス製 ボウル 3個セット HARIO
https://a.r10.to/hMOFD7
●シリコンベラ ピンク
https://amzn.to/3NiRXg3
●ハンドミキサー ターボ付き
https://amzn.to/3GEMeOc
●使用しているガスコンロ（リフォームしました）
https://a.r10.to/hMhG4p
⭐️大好評⭐️
🔁多くの人が知らない料理の裏技🔁再生リストはこちらから
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
⭐️⭐️楽天roomでは動画などで使用しているアイテムをご紹介しています⭐️⭐️
https://room.rakuten.co.jp/bon-chan/items
⭐️インスタでは簡単レシピや教室情報など日々アップしています⭐️
【Instagram】 https://instagram.com/bonheurpan
⭐️手作りキッチン工房Bonheur 公式HP⭐️
レッスン風景や口コミなどご覧いただけます
【公式HP】 https://bonheurpan.wixsite.com/mysite
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
komatsu07120503@yahoo.co.jp
また当該レシピを利用してYouTubeなどに動画をアップする際には動画の概要欄にこちらのチャンネルリンクを貼っていただだけるようお願い致します。
ご一報いただけると嬉しいです。
※本動画の無断使用、二次編集、再アップロードはご遠慮ください。
⭐️⭐️楽曲提供 株式会社 光サプライズ⭐️⭐️
「心地よい風の中で」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「料理教室のBonちゃん」では
光栄にもたくさんの生徒さんとご縁があり、
１8年に渡り指導した方々は延べ１万4500人（感謝！）
知って得する！！知らないと損をする！？コツやテクニックを
そんなプロ＆母の目線からたくさんの情報をお届けしていますので
⭐️こちらからチャンネル登録願いします♪
毎週火曜日20:00プラスαで配信します！
https://youtube.com/channel/UCp1FmJssZPhlNbqMK8vC-tA
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＃もやし ＃もやしの保存 ＃もやしの長期保存
42件のコメント
ヒゲをとる時点で使えない
電子レンジて20秒
東南アジアのスーパーなどにモヤシはおいていないのでそのもやしを買いに行くのがまた大変。
いちいち市場まで行かないと売っていません。袋詰めとかではなくタライに盛って打っています。
で、この動画は私にとってはすごく助かりました。☺
残ったのを冷凍してます。
安いモヤシだとそんな面倒なことしたくない。料理ごとに使い切って余ったら冷凍するわ。
おばあちゃんは、もやしのひげ必ずとってました。知ってはいても、中々手間でやってないんですよね。
もやしの動画凄く助かりました🙏ハワイでは販売されている時点で30%は痛んでいるし1袋3ドルもします😉主人と2人なので全部使えず、2〜３日後腐ってしまい💦毎回捨てていました。早速やってみます❣️ありがとうございました🤗Aloha〜
これは使える、助かる❤😊
十秒ぐらい指を入れられる温度。
私、我慢強いからなぁ。。。ｗｗｗ
冗談はさておいて、
ラーメンに必須のもやし。
ヒゲと、熱めの温泉程度の温度で茹でて、水分をよく切ることですね。
これ、一人暮らしなので困ってたんです。
大変参考になりました。ありがとうございます。
ありがとうございます♪〜モヤシの、保存方法知りませんでした。
早速~利用させて頂きますね♪
ほー😮、いいねー👍
１袋だけだったらまぁやってみよかっていう気になるかもだけど、
３～４袋纏めて買うから流石に面倒だわ。
そのまま野菜室で５日位なら平気になった。
モヤシは安いので、時間手間が無駄、お金が逆にもったいない使いきった方が絶対安上がり
米が高いから… 代わりに毎日モヤシにするか🤪
もやしを１週間保存する必要性はあるんですか。もやしが必要であってもやしを買ったら、その日のうちに調理するでしょう。
もし市販で「ヒゲ無しもやし」が100円くらいで売っていたら、皆さんはどうしますか？
時短謳うと違うかな？ひげ取る習慣のある人と、それ以外ではウケが違う現実。エサと食事の違いかと（料理以前）。異論は許す。
ひげ根を取る工程を入れていることで無駄に面倒な印象を与えていませんか。50度洗いだけを紹介すればそこまで面倒な感じはしなかったと思います。
ひげ根を取った方が長持ちするというのは経験からおっしゃっているのかもしれませんが、むしろ細胞が傷つきやすくなって水分が出たり細菌が繁殖しやすくなったりするんじゃないですかね。
取るのであれば調理する直前に取るほうがよいと思いますし、家庭料理なら無理に取らなくてもよいと思います。
この手順で紹介されてないということは、やっぱり冷凍はムリなんでしょうか？
２０円だし、３日経ったのは捨てるでいいや
中国ではヒゲを取ったモヤシは「銀芽」と言って
たちまち格が上がるらしいですね。
レタスとかと同じですね
50℃で2分が肝ですね
30円の食材に300円の手間をかける・・・
我が家では、単純に冷凍してます。 解凍しなくとも、問題なく使えますよ。
素晴らしい!やってみます。
もやし本体より作業コストが数倍高いな、、、
そもそももやしってそういうもんか、
これは子供に手伝わせたら良いですね
良いですね、私も同じ様に野菜類やってます、微生物が繁殖しないんでしょうね。ありがとうございます。今度4毒抜き料理やって下さい。吉野敏明先生（よしりん）チャンネルで詳しく解説してます。よろしくね😂
確かにそやろけど、めんどい。笑笑。
はい!あたしゃ、モヤシの袋に、竹串で、２〜３か所穴開けるのは知ってましたが、ひげ根を取ってぬるま湯でなんてわかりませんでした😅勉強なります🎉
はい!追伸!キャベツは芯をちょっとくり抜き濡れたペーパータオルをクシュクシュして芯につめこみ、葉はぬれ新聞でおおいビニール袋に入れて野菜室に、大分もちますよ😅
切り花の根っこの方の枝をガスコンロで焼くのと同じ感じでしょうね。
これやってみたけど全然長持ちしませんでした
やたら手間がかかって効果ほぼ無し
まだタッパに入れて水に浸して冷蔵庫の方が全然もつ
めんどくせーーーーーーーーー
すげーめんどくさい。これなら使う都度買ったほうがいい。
ヒゲとる作業で、さいきんがつきそう
一袋18円のもやしにここまで手間はかけられません
これをやる必要があるなら、すぐに使いきりたいと思います！
モヤシは、すぐに腐ります。
こんな面倒なことしなくてもただ袋開けて冷蔵庫に入れとけば1週間くらいなら余裕で保つ
知識としてGOODです。やりませんが。
知識としては面白いですが、実用性は？ですかね。
20円ほどのもやしにひげ根を取る手間と電気代、水道代、ペーパー代、袋代をかけるなら使い切ったりもう一つ買ったほうがいいきがする。
自分は買ったら袋の裏に数か所穴をあけています。2日ほどですが良い状態キープできます。