【インゲン大量消費】インゲンで5品作る【インゲンのレシピ】
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40代中年独身男性の食生活Blog
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〇 1品目
インゲンと鶏ひき肉のカレー
材料
インゲン お好みの量
鶏ひき肉(胸肉でもモモ肉でも可) 200gぐらい
玉ねぎ 200gぐらい
トマトピューレ 130gぐらい
おろしニンニク 適量
おろし生姜 適量
クミンシード ティースプーン2杯ぐらい
シナモン 一片
パウダースパイス(コリアンダー5g、クミンパウダー2g、ターメリック1g、フェネグリーク1g、白コショウ1g、一味唐辛子お好みで)
塩 8gぐらい
砂糖 8gぐらい
(パウダースパイスは市販のカレー粉で代用可)
2品目
インゲンと豚肉のマスタード炒め
材料
インゲン
豚肉(切り落とし)
玉ねぎ
ニンニク
塩
ブラックペッパー
マスタード
3品目
インゲンとツナのスパゲティ
材料
インゲン
ノンオイルツナ(フレークタイプよりも塊タイプのものを推奨)
スパゲティ
ニンニク
鷹の爪
塩
オリーブオイル
4品目
インゲンと鶏肉のトマト煮込み
材料
インゲン
鶏肉(肩肉か胸肉)
玉ねぎ
ひよこ豆の水煮(煮汁ごと使えるもの)
トマトの水煮缶
塩
ドライパセリ
ブラックペッパー
オリーブオイル
5品目
インゲンのじゃこ炒め
材料
インゲン
ちりめんじゃこ
塩
ごま油