生野菜を使ったトマトクリームペンネ【山ごはん】

今回は生のトマトやバジルを使った
トマトクリームペンネの紹介でした。

一緒に登った仲間に振る舞えば、
喜ばれること間違いなしの一品です。

▲材料(1人前)
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーコン
・豆乳      180mL
・水       50mLほど
・生トマト    半個~1個
・3分茹でペンネ 80g
・トマトペースト 1本
・6Pチーズ   1個
・塩       少々
・バジル

▲以下、よくお問い合わせいただく調理器具や
 その他動画内で使用している食材を記載します。
・バーナー:プリムスPRIMUS P-153 ウルトラバーナー
 https://amzn.to/3BkdC0C

・クッカー:ユニフレーム山フライパン17cm深型 
 https://amzn.to/3eV5TOY

・カートリッジホルダー(OD缶の下につける赤い三脚)
 https://amzn.to/3BfXHQZ

・火種:SOTOマイクロトーチACTIVE ST-486
 https://amzn.to/3BJipuf

・スパイスケース:humangear STAX コンテナセットSサイズ
 https://amzn.to/3BHGpO2

・VICTORINOX(ビクトリノックス) ナイフ クライマー 1.3703
 https://amzn.to/3Uh9xlP

・ALCALA オリーブオイル
 https://amzn.to/3eWsStm

▲レシピ考案するにあたり、
 以下の書籍やサイトを参考にしています。
・『山で麺! クイックレシピ80』
  https://amzn.to/3iE3xWG

・山ごはん屋 山メシのレシピ・登山情報ブログ いーぬい
 https://iinuiblog.com/

ご視聴いただきありがとうございました!
みなさんの山ライフがもっと素敵になることを願って、
今後も動画配信をしていきます。
ぜひまた見に来てください。

※Amazonアソシエイトリンクを使用しております。
そのため需要と供給により価格相場が変わることがあります。
定価購入を希望される場合は正規販売店での購入をおすすめいたします。

#登山 #山ごはん #山飯 #キャンプ飯

5件のコメント

  1. トマトは崩す手間を考えたら30秒焼いて皮を剥いた方が圧倒的に調理し易いですよ。

  2. 生のバジルが入るとより美味しいそうですね。いつもレベルの高い山を登られているので自分の登ったことのある景信山がでてきて嬉しくなりました。

  3. ずぼらさんこんにちは
    ほぼ毎回のように ベーコン使われてますよね
    真似をしていたら 家での食事でも 頻度が高くなりました
    毎回美味しそうです
    次回も期待しています

  4. 材料とかってどこでうってるんですか?おすすめはどこか教えて下さい いつも見てます これからも頑張ってください

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