【ええ声クッキング】ただの料理好きが作るパセリ香るペペロンチーノ

こんにちはウッドドアです。
今回は基本的なペペロンチーノを作っていきます。
※完全な我流なので、ペペロンチーノ警察の方々。見逃してください…
#料理 #レシピ #パスタ

みなさまお気づきかと思いますが、迷走しております。
しばらくは”ええ声クッキング”をお楽しみください。

【レシピ】
材料
・パスタ　1人前
・ニンニク　2片
・パセリ　お好み
・鷹の爪　1本
・オリーブオイル　もこみち

①水2Lに大さじ1の塩を入れ、沸かしていく

②その間にニンニクをスライス、パセリを木っ端微塵、鷹の爪の種を出しておきましょう

③沸いた湯に麺を入れて茹でていく
※茹で時間は袋の表示通りでOK

④冷たいフライパンにもこみちキメて、ニンニク投入、香りを出していく

⑤鷹の爪をいれて、1〜2分で取り出す
※辛くなりすぎるので入れっぱなしはNG

⑥茹で汁をおたま1杯投入、塩気足りなければさらに茹で汁を投入

⑦茹で上がった麺を投入、手早く和えて、パセリを投入
※盛り付けにも使うので、ひとつまみほど残しておく

⑧全体が混ぜ合わさったら、盛り付けて完成！