【激うま・時短で彼も満足】トマトとモッツァレラのカプレーゼ
ゲブラナガトヨ代表のBossです。
今回ご案内するレシピは、自社育種こどものとまと・八ヶ岳高原生産フルーツトマトを冷凍した簡単レシピ。
トマトとモッツァレラのカプレーゼです。調理時間約10分程度で簡単に作れます。
皮は水につけて３分、すると簡単にツルンっと皮が剥けます。
好みによりクレイジーソルトやバジルジェノベーゼソースも多めにかけると美味しさ倍増です！！
—————————————————ご案内—————————————————————
茨城県稲敷郡河内町（本社）、長野県諏訪郡富士見町（八ヶ岳支店）標高1,150mの高地で、 花と野菜の生産を行ってる株式会社ゲブラナガトヨの代表荒井です。ゲブラナガトヨの会社詳細はこちらです↓
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ポケットマルシェより購入できます。
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『花生産』 花苗と鉢花生産、自社で品種改良を行い生産の半分以上が自社品種です。 『品種改良』 現役ネイリスト育種に加わり、長年培った経験やデザインと融合し今まで無かった新しい タイプの品種が誕生してます。
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『島やさい・ハーブ生産』 沖・石垣市農林水産部推奨、島やさいとハーブを石垣島農家さんと協力しリレーで栽培を行い、 古来から伝わる伝統島野菜を栽培してます。代表なのは島にんにくとらっきょうです。
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