落として焼くだけ！「鶏むね肉のしそ昆布チーズ焼き」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※約12個分
■鶏胸肉…1枚（350g）　　　
■大葉…10枚　
■ごま油…大さじ2
（A）ピザ用チーズ…50g
（A）塩昆布…10g
（A）片栗粉…大さじ2
（A）酒…大さじ2
（A）にんにくチューブ…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1
（A）塩こしょう…少々

【作り方】

①鶏胸肉は1cm角に切り、さらに包丁で叩く。

②ボウルに①、（A）、ちぎった大葉を加えて混ぜ合わせる。
【🔴ポイント】
にんにくが苦手な方は生姜で代用してもOKです。

③ごま油を中火で熱し、②をスプーンで食べやすい大きさにすくい落とす。両面カリッと焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

[Ingredients] *Makes about 12 pieces
■Chicken breast…1 piece (350g)
■Shiso leaves…10 pieces
■Sesame oil…2 tablespoons
(A)Pizza cheese…50g
(A)Salted kelp…10g
(A)Potato starch…2 tablespoons
(A)Sake…2 tablespoons
(A)Garlic tube…1 teaspoon
(A)Sugar…1 teaspoon
(A)Salt and pepper…a little

[Preparation]

①Cut the chicken breast into 1cm cubes and pound with a knife.

②Add ①, (A), and torn shiso leaves to a bowl and mix.

[🔴Tips]
If you don’t like garlic, you can use ginger instead.

③Heat the sesame oil over medium heat and scoop ② into bite-sized pieces with a spoon. Cook until crispy on both sides and browned.