イタリア大使館からのクレームを怖れ、公開するのを控えていたアレンジパスタ。大葉は最高食材【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲティ 100g
・ズッキーニ 1/2本
・パルミジャーノ 10g
・大葉 6枚
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
・(お好みで)レモン 適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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13件のコメント

  1. ミントが大葉に。他にもアレンジできそうだし、大葉苦手な人だとレモン🍋でも良さそうです。
    大葉の風味は夏らしく爽やか🎵

  2. 猫の額の我が家に庭に‥大葉さんが発育してます😮ズッキーニさんを追加して‥作ろうと思います🎉

  3. 青池さんオツカです🤗
    私の住む地域のス-パーではイタリアンパセリが売ってないので、今回の大葉を使ったパスタが凄く参考になります😃👌
    此れからは大葉をイタリアンパセリの樣に使って色んなパスタを作ってみます😄

  4. リピエノといっしょに、今日はズッキーニづくしでした!
    パスタ、ミントより大葉の方が好きかも😋
    夏らしいレシピをありがとうございます‼

  5. これは、絶対美味いです🤤なんやったら、しめじと、白ワイン、大葉だけでも、めっちゃ美味いですよね🤤

  6. おいしそう~!サムネで見た時は茄子かと思いましたが、ズッキーニでしたか!茄子でもおいしそうですね。ぜひ作ってみます!

  7. 余ったミントはモヒートに!
    お酒飲めないひとでも、炭酸とライム、ガムシロップ入れればおいしい!

  8. 3:55 ヤスイさんの感嘆の声がまさに我々のそれっすわ!
    ズッキーニもオリーブオイルとパスタとイタリアンな出会いだけと思ってたら、まさかここに大葉がくるとはねー

  9. ズッキーニと大葉のパスタ🥒香り良くさっぱり食べられる一品ですね😸
    やはり爽やかに食べられるメニュー好きなんですよ🐒

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