クッキングプロでカオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯を作ってみました。

電気圧力鍋クッキングプロでカオマンガイ風の炊き込みご飯(シンガポールのチキンライス)を作りました。

炊飯するときに一緒に鶏肉を入れて炊くだけです。鶏肉はかなり柔らかくなって美味しいかったです！

【材料：2合分】
・米：2合（今回は無洗米を使いました。普通の米の場合は洗ってください）
・鶏もも肉：300g
・鶏がらスープの素：小さじ2
・生姜：適量（今回は1/2かけ）
・長ネギの青い部分
・塩コショウ：適量

※タレは「カオマンガイタレ」で検索するとたくさんのレシピがでてくるので、お好みで作ってください。今回は、しょうゆ、おろししょうがなどで味見しながら適当につくりました。

※生姜はチューブでもよいですが、生のしょうがのほうが美味しくなります！

※鶏胸肉でもできますが、ホロホロには柔らかくなりません。胸肉の方がヘルシーですがもも肉の方が柔らかくておいしいです！

✅クッキングプロの詳細（ブログ）
https://rakuraku-kitchen.com/cookingpro/

クッキングプロ動画(ショップジャパン公式)
https://youtu.be/36oUFHIMzII

#電気圧力鍋 #カオマンガイ #料理動画

クッキングプロでカオマンガイ風 鶏肉の炊き込みご飯を作ってみました。