【大食い】納豆料理祭り。暖かくなってきたので、今年も納豆を錬成します。【モッパン】【MUKBANG】

【大食い】納豆料理祭り。暖かくなってきたので、今年も納豆を錬成します。【モッパン】【MUKBANG】

なっとう〜〜〜〜なっと！

つくったもの
🍚納豆
材料
大豆 600g
納豆1パック

手順
大豆を洗って一晩浸水する。
圧力鍋に水と大豆を加え、加圧する。
水を切ったら熱々の大豆を平たい入れ物に入れ、納豆1パックを混ぜる。
ふくろで包み湿度を保ち、空気の通り道を作って暖かい場所に1番おく（電気毛布にくるんでみたよ）

🍚ネバネバ丼
材料
ごはん　4合
納豆 500g
オクラ 15本
長芋 200g
なめこ 200g
半熟卵 3個
漬物 100g
薬味ミックス 適量
白ごま 適量
サラダ醤油 適量

手順
オクラ、なめこはさっと茹でる。（映像無し）
長芋、なめこ、茹でたおくら、漬物は5mm程度に刻んて軽く混ぜ合わせておく。
どんぶりに白米を盛り、具材を外側から1周盛り付け、真ん中に納豆を盛る。
薬味と半熟卵を盛り付け、白ごまをふる。
サラダ醤油をぐるっと回しかけたら完成

🍚キムチ納豆・漬物納豆
材料
ザーサイ、シルビキムチ 適量
納豆 適量
薬味 適量

手順
混ぜて薬味を乗せて完成

🍚納豆卵焼き
材料
玉子 ４個
あまさけ 大さじ２
塩麹　大さじ２
納豆 150g
薬味ミックス ひとつかみ
油 適量

手順
玉子・あまさけ・塩麹・納豆をすべて合わせ、撹拌する。
薬味ミックスと油をフライパンに加え加熱し、薬味がしんなりしたら具材を加え混ぜる。
半熟になったら形を整えて取り出す。
皿に盛り付け完成

🍚納豆汁
具材
納豆 100g
豆腐 1丁
ネギ １／２本
味噌 適量
かつお粉 大さじ2
昆布粉 小さじ１
水 １L

手順
水、かつお粉、昆布粉を鍋に加え沸騰させる。
豆腐、なっとう、斜め切りしたネギを加えひと煮立ちさせる。
味噌を溶く

🍚納豆チーズトースト
具材
納豆 150g
よだれ鶏のたれ 適量
食パン ３枚
チーズ 適量
薬味 適量

手順
ン・薬味以外の具材をすべて混ぜ合わせ、パンに乗せてチーズが溶けるまで焼く。

0:00 START
0:38 つくるよ
4:54 かんせい
15:52 ごちそうさま

編集：suzu.
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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