焚き火パスタ ボロネーゼを作る / チェコ軍メスキット / Campfire Cooking Spaghetti Bolognese, Czech Mess Kit
ダコタファイヤーホールの焚き火で作るボロネーゼ。ボロネーゼなミートソースは、挽肉、赤ワイン、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、塩、胡椒、オレガノ、バジルを使ってチェコ軍メスキットと鉄フライパンで調理。チェコ軍メスキットは、鍋が大小2つあるので、ミートソース用とスパゲティを茹でる用に使え便利です。鍋蓋はフライパンにもなるので、焚き火フライパン無しのチェコ軍メスキットだけで調理できますが、今回はお皿として鍋蓋は使いました。
この季節は日が暮れるのが早いので、段々と暗くなってきますが、それは内緒。
詳細は以下。
Pasta, Spaghetti Bolognese [spaghetti with meat sauce] | Backpack Camping Bushcraft Meal Cooking with Dakota Fire Hole.
Meat sauce was cooked with Czech Army Mess Kit and iron frying pans with ground meat, red wine, onion, celery, garlic, salt, pepper, oregano, basil.
Very delicious Campfire Cooking.
Explanation :
It is written in Japanese.
Music by audionautix.com
– Folk Bed
– SidewaysSamba
– PennyWhistle
http://audionautix.com/
Thanks for watching!