【お肉不使用】つゆだく！ヘルシー なんちゃって牛丼 ヴィーガン ビーガン Vegan

【お肉不使用】つゆだく！ヘルシー なんちゃって牛丼 ヴィーガン ビーガン Vegan

みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい　ヘルシー　からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。

ヴィーガンカフェ店主が教える
なんちゃって牛丼のレシピ　２人分

・板麩 (庄内麩)　　　５０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　１/２個 (１００ｇ)
・しらたき　　　　　１００ｇ
・スライス干し椎茸　１０ｇ
・いんげん　　　　　５本 (３０ｇ)

・水　　　　　　　　４００ｃｃ
・しょうゆ　　　　　大さじ３ (５４ｇ)
・みりん　　　　　　大さじ２ (３６ｇ)
・てんさい糖　　　　大さじ１ (１２ｇ)

・ごはん　　　　　　２人分

☆水の代わりに昆布だしがあれば なお良しです。

☆板麩の代わりに刻み麩でもＯＫです。

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