【卵焼き器で🍳】バナナのロールクレープの作り方｜ズボランチ
できるだけ真っ直ぐな形のものを選ぶと巻きやすいですよ🍌
【材料】１本分
バナナ…１本
A牛乳…120ml
A溶き卵…１個分
A砂糖…大さじ１
A塩…ひとつまみ
B薄力粉…40g
Bココアパウダー…大さじ1/2
バター(無塩)…10g
サラダ油…適量
C生クリーム…150ml
C砂糖…大さじ２
【作り方】
①ボウルにAを混ぜ合わせ、ふるったB、溶かしたバターを順に加えて混ぜる。
②卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。1/4量の①を流し入れて1分程焼き、裏返して30秒程焼いて取り出す。同様に合計４枚焼き、粗熱を取る。
③Cは角が立つまで泡立てる。
④②を1枚広げ、1/4量の③を均一にぬり、バナナを手前において巻く。残りの②に③をぬり、全て巻きつけていく。巻き終わりを下にしてラップで包む。冷蔵庫で30分程なじませ、食べやすい大きさに切る。
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