フレンチソースで魚料理or肉料理【簡単レシピ】

フランス料理と言えばソース！
フランス料理はソースで食べると言われるほど、ソースがよく使われています。
敷居が高そうなソースを、手軽にそして肉にも魚にも合う万能ソースに仕上げました。
タレや汁ではなく、ソースです、ソース。

ミキサーやフードプロセッサーが必須になってますので、さくえだが使っているハンディブレンダーはブログにて紹介しています。
▼さくえだブログ　簡単フレンチ
https://sakueda.com/easy-french/

＜サクックについて＞
勉強や仕事で忙しい方、面倒くさがりな方向けの簡単！美味い！元気！な料理動画「サクック」。
誰でも簡単に美味く作れるようになってますが、
適量が多いので自信のない方は味見しながら作ってね♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■簡単フレンチソース
＜材料＞
・ほうれん草　数束
・しいたけ　2個
・マッシュルーム　大2個（小なら3個）
・ニンニク　中1切れ
・ケーパー　15粒くらい
・オリーブオイル
・塩・こしょう　少々

■肉食べたい方
・鶏のささみ　1切れ
・盛り付けたい野菜（動画はほうれん草茎部分・ミニトマト）
・塩・こしょう　少々

■魚食べたい方
・秋鮭　1切れ（白身魚もあいますよ！）
・盛り付けたい野菜（動画はほうれん草茎部分）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

#サクック