34件のコメント

  1. 動画でもちょっと触れたけどアンチョビって実はあんまり使ったことなかった🫢
    なんとなく、家庭料理で使うイメージなくて笑
    でもアンチョビ使うだけですごく美味しくなるのね…💡
    少量で濃厚なうまみや塩味がプラスされて最高!

    アンチョビ×パスタ
    アンチョビ×キャベツ
    など、結構いろんなものに合う万能調味料になるので
    これからいろんな料理チャレンジしてみようと思います👊🏻

    使用している冷凍エビは楽天の購入品🛒
    大きくてぷりぷりで美味しすぎる🤤
    しかも下処理済みだからすぐに使えて便利!
    楽天ROOMで”むきえび”で検索してみてね🔍

    ▼レシピ詳細はこちら

    📍アンチョビえびポテト
    【材料】
    ・冷凍エビ 8尾
    ・じゃがいも 2個
    ・アンチョビフィレ 3枚
    ・オリーブオイル 大さじ2程度
    ・片栗粉 大さじ1程度

    (仕上げ)
    ・塩
    ・ブラックペッパー
    ・パセリ
    ・七味

    【手順】
    下準備:冷凍エビは解凍する
    ①じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら水にさらし(5分程度)、水気をさっと切って600Wのレンジで2分30秒加熱
    ※フライパンだけで火を通そうと思うと時間がかかる&焦げるので先にレンチンがおすすめ!
    ②じゃがいもとエビの水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす
    ③オリーブオイルににんにくとアンチョビフィレを入れて熱する
    ※アンチョビフィレは箸で細かくする
    ④香りがたってきたら②を両面焼いて、塩、ブラックペッパー、パセリ、七味をかけて完成

    📍ピリ辛坦々豆乳スープ
    【材料】
    ・豚ひき肉 100g
    ・絹ごし豆腐 200g
    ・長ネギ 1/2本
    ・もやし 1/2袋

    A
    ・豆板醤 小さじ1
    ・にんにく 小さじ1/2
    ・しょうが 小さじ1/2

    B
    ・水 200ml
    ・鶏がらスープの素 小さじ1
    ・しょうゆ 小さじ1

    C
    ・豆乳 200ml
    ・味噌 大さじ1(こってりさせたいなら味噌の量増やしてね)
    ・すりごま 大さじ1(ごまの風味をもっと上げたいなら大さじ2入れても良いかも)

    トッピング
    ・ラー油
    ・青ネギ
    ・ゆでたまご

    【手順】
    下準備:ゆで卵を作っておく。長ネギを斜めに切っておく。
    ①鍋にごま油をひいて豚ひき肉とAをいれて色が変わるまで炒める
    ②長ネギともやしをいれてBをいれて火にかける
    ③沸々としてきたら豆腐を手でちぎりながら入れて、Cを入れて沸騰直前まで温める
    ※温めすぎると豆乳が分離するので注意!

  2. 電子レンジ用のゆで卵マシーンは
    使い勝手抜群はどうですか?
    マシーンはどちらで買ったものですか?

  3. 30分はさすがに嘘🤥レンジ使ってる時間だけで合計15分ぐらいはかかってるよね?その間に焼いたりしても、ゆで卵剥くのだけで3〜4分ぐらい消費するでしょ

  4. ご飯作るのは好きだけど、一口コンロしかないから30分でこんなに品数作れない、、
    レンジとコンロと炊飯器をフル稼働しても、これだけ作るのに一時間近くかかってしまう…

  5. 坦々豆乳スープ作りました!確かに30分位で作れたけど、味はイマイチかな…何か足りない感じ?でもお腹には優しいです。

  6. ジャガイモは皮洗って、剥いてだから30分じゃ無理だよ。少なくとも私はね😅
    でもどのバージョンも毎回見ていて大好きです。

  7. このボリュームだと足りない。。食べ盛りの家族も満足のボリュームあるメニューお願いします!

  8. どれも絶対好きな味!特にスープ真似したい🤤キッチンを片付けるところからスタートする私は30分では作れないけどww

  9. 坦々スープなんて小難しい料理と思ってたけど、このレシピ見ながら簡単に、しかもとってもおいしくできました🥹✨
    他のレシピ動画(豚大根、カニカマスープなど)もいろいろ真似していますがどれもおいしくて、献立の栄養バランスも良くて、とてもためになっています…
    困ったらのんびり暮らしさんのショートレシピ動画ばかり見ています、これからも応援しています〜🤝♡

  10. リアルに30分でノーカットでの動画がみたい
    芋の皮むき、海老の下処理、ネギを切っておくなど
    下ごしらえも含めての30分なのか?っていうのと
    チューブのニンニクとかが嫌いな人は無理なのか
    というか 家族が「あっ・・チューブ使ったんだ だからこういう味なのね」みたいな 自分も嫌だけど あからさまに 美味しくない言い回しを受けて 使えなくなった
    それと レンジのゆでたまごは我が家は不評で 原始的につくってます レンジ調理品 いろいろ購入したけど 全てお蔵入りに でもせっかく購入したから捨てられなくて 台所のぜい肉と化しています とほほ

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