99th【主婦歴11年の毎日ごはん】レタスで包む焼売

材料4人分
レタス　6枚位
豚挽き肉　400g
枝豆　しゅうまいの数だけ
玉ねぎ　1/2玉
料理酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
ごま油　小さじ1

作り方
①レタスを600W2分でレンチンする
②ビニール袋に挽き肉、玉ねぎ、調味料を入れてよくこねる
③①を半分に切って降りたたみ、②をのせて形を整え、枝豆を一粒のせる
④鍋に水を張り沸騰させて、皿をひっくり返して置きその上に③を乗せた皿を置き、蓋をして中火で10分蒸したら出来上がり！