濃厚アパレイユ｜キッシュの卵液

濃厚アパレイユ｜キッシュの卵液

____材料
1個　　　 卵
１個　　　卵黄
小さじ１/３　塩
ひとふり　ナツメグ
200ml 生クリーム
120ml 牛乳
大さじ１　小麦粉（コーンスターチでもOK）

____作り方
材料を上から順番に入れて混ぜるだけ。
※高級感を出したい方は、最後に濾し器でこすといいですよ。