トマト寒天
今回はトマト寒天を作りました。なお、試行的に動画を３分くらいに凝縮してみました。分かり易くなっていれば良いのですが・・・。ご感想などいただけたら嬉しいです。
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▼材料
トマト ３個（５００ｇ）
又はトマトジュース ５００ｍｌ
棒寒天 １本
又は粉寒天 ８ｇ
上白糖 大さじ１
塩 ひとつまみ
水 ３０ml
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▼動画目次
00:00 材料
00:07 棒寒天を水に浸す
00:16 トマトの湯むき
00:51 トマトのカット
01:09 トマトをミキサーにかける
01:31 トマトに寒天を入れ煮る
02:16 タッパーに入れ粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす
02:28 数時間冷やしたので、カットして盛り付け
02:48 トマトの寒天 完成です
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▼撮影日
2023年9月1日
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▼撮影機材
GoPro HERO7 Black
Canon IXY140
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