【大根餅】ダイエット中に罪悪感なく食べれるお餅！お好み焼き風が絶品だった！大根の皮で絶品お漬物｜大根大量消費｜混ぜて焼くだけ簡単レシピ

【大根餅】ダイエット中に罪悪感なく食べれるお餅！お好み焼き風が絶品だった！大根の皮で絶品お漬物｜大根大量消費｜混ぜて焼くだけ簡単レシピ

大根大量消費レシピです！もちもち食感がもうたまりません〜。
あっという間に完食してしまいます！
おやつにおつまみに是非作ってみてね〜〜。
0:00 テーマ
0:09 大根餅の作り方
5:32 大根の皮の漬物
7:07 レシピ本より

【もちもち大根餅】
大根・・・３５０g前後
片栗粉・・・大さじ３
小麦粉・・・大さじ２
ナンプラー（醤油でも）・・・小さじ１
昆布だし顆粒（お持ちの和風だしでOK）・・・少々
具材（ニラ、ねぎ、しいたけ、桜エビ、しらす、葉物、ハム等お好きなもの）
・・・適量（細かく切る）

①大根は皮をむいてすりおろす。軽く水気を切る。
②材料を全て加えてよく混ぜる。
③温めたフライパンにごま油を引き、②をスプーンですくいながら小さめに広げる。
④弱めの中火で片面2分ほど焼く。返して弱火で2分ほど焼く。
＊好みでマヨネーズやソース、青のりをかけて食べてね。
ポン酢や辛子酢醤油、マヨ醤油でも！

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もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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