【手料理】オクラと塩昆布の温玉のせぶっかけうどん作ってみた♪ #shorts #料理 #ぶっかけうどん
#料理 #ぶっかけうどん #オクラ
小腹がすいたのでおやつにぶっかけうどん作りました!!
□■材料■□
うどん、たまご、オクラ、塩昆布、ごま、かつお節
■□調味料□■
醤油
①うどんと冷凍オクラをザルに入れそこにお湯をぶっかけてしばらく置きます
②温玉を作ります、電子レンジ対応のお皿にたまごを割り入れ、爪楊枝を刺して穴を開けたまごが沈むまでお水をいれて電子レンジでチン
③オクラだれを作ります、解凍されたオクラ、塩昆布、醤油、いりごまを入れ、水で薄めて完成です
④皿に湯切りしたうどんを乗せ、中心にくぼみを作りそこにオクラだれ、温玉をのせ、かつお節を添えて完成です☆
□オクラと塩昆布がさっぱりつるっと行けるマジック☆
♪BGM:DOVA-SYNDROME様