【周りと差がつく】彩り華やか！スモークサーモンのサラダ #簡単レシピ #サラダレシピ #スモークサーモン #ワイン

【彩り華やか】スモークサーモンのサラダ

【材料4人分】

レタス　1/4玉
スモークサーモン　40g
玉ねぎ　1/4個
A　酢　大さじ1
A　レモン汁　大さじ1
A　砂糖　小さじ1
A　塩　ひとつまみ
A　こしょう　少々
EXVオリーブオイル　大さじ2

【作り方】

1. レタスは一口大にちぎって、水にさらす。その後、水気を切る。

2.玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。その後水気を切る。

3.Aを混ぜ合わせて砂糖を溶かし、EXVオリーブオイルを加えて乳化する。（ドレッシング）

4.器にレタス→玉ねぎ→スモークサーモンの順に盛り、ドレッシングをかける。

【ポイント】

ドレッシングの酢を白ワイン酢にすると、より風味が良くなります。

分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

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