定時退社して作るご飯//独身会社員の料理//【一人暮らし】
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■■タコライス■■
・米 0.8合
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカ黄 1/4個
・にんにく 1片
・トマト 1/2個
・合挽き肉 80g
・チーズ(生食用)
・レタス
・(a)パプリカパウダー 軽く4回ぽんぽん
・(a)チリパウダー 軽く3~4回ぽんぽん
・(a)クミン 強く1回ぽん
・(a)ターメリック 強く2回ぽん
・(a)ケチャップ 大2
・(a)ウスターソース 大1
・(a)塩 ひとつまみ
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを準備して香りを出し、みじん切りにした玉ねぎと加え塩をひとつまみふりかけ炒める。
②玉ねぎがしんなりしてきたら合挽き肉を加え、肉の色が変わる手前でパプリカも加える。
③(a)をぽんぽんしたりして味をつける。
④お好みの順番で盛り付け、いただきますして食べる。
■■キャベツと揚げのサラダ■■
・油揚げ 1枚
・キャベツ お好み
・(a)ごま油 大1
・(a)お酢 小1
・(a)醤油 小1
・(a)砂糖 小1/2
・(a)白ごま お好み
①キャベツは千切りにして水につけておく。油揚げを一口大にカットし、油をひかずフライパンでカリカリに焼く。
②食べる直前に(a)のドレッシングをかけていただきますする。
■■スープカレー■■
・ストウブ 16センチ使用
・玉ねぎ 1/2個
・手羽元 3本
・にんにく 1片
・すりおろし生姜 3センチくらい
・バター 5g
・水 400cc
・ケチャップ 大1.5
・(a)ターメリック 軽く4回ぽんぽん
・(a)クミン 軽く8回ぽんぽん
・(a)ガラムマサラ 強く2回ぽん
・(a)コリアンダー 軽く8回ぽんぽん
・(a)レッドペッパー 軽く3~6回ぽんぽん
・(a)ホワイトペッパー 軽く3回ぽんぽん
・(a)コンソメ 小2
※野菜はお好みで。
①手羽元の骨に沿って切り込みを入れ、塩で下味をつけて常温で10~15分置いておく。
②オリーブオイルをひいたフライパンで①の両面にほんのり焼き色が付くまで焼く。
③ストウブにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出し、玉ねぎを加え、塩を一振りしてから玉ねぎの色がきつね色になるまで炒める。
④(a)と手羽中を③に加えよく混ぜたら水と生姜を加え、グツグツ音がなるまで中火、その後は弱火で蓋をして10分煮込む。
⑤じゃがいもとケチャップを④に加えて20~30分弱火で煮込む。
⑥煮込みが終わったらバターを加え余熱で溶かす。
⑦最後は火傷に気をつけていただいてくださいね。
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【動画内BGM】
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#料理
#一人暮らし
#夕食
28件のコメント
使ってる包丁どこのですか？教えてください！
女医とかと結婚して主夫になったら良い感じになりそう…
「わやだでいかわんわ～」名古屋で言いますね♪先がとがった事を「ときんときん」って言ったり 熱いお風呂や飲みモノを「ちんちん」この最上級を「ちんちこちん」って言ったりしますよ(*^^*)
住んでるとこが静岡で、語尾に必ず(ら)をつけます！💡
トマトで思い出した のではなく、
私は トマトがあることを思い出しました。 ありがとうございます。
関西ですが、、、
「知ってる」を「知っとう」
「本当に」を「ほんまに」
「来ない」を「こーへん、けーへん」
「捨てる」を「ほかす」
という表現をする神戸人です笑
福岡の田舎の方ですが
「片付けといて」→「なおしとって」
「うるさい」→「しゃーしー」
「めちゃくちゃ」→「ばっさ」
「エレベーター」→「エベレーター」
と言います。
あ、間違えた。最後のは僕の口癖やった
何時も、美味しいお料理をありがとうございます😊
ピーマンは是非、軸もワタも食して下さいね！
ピーマンの栄養は全てそこに有ります。
お身体に気を付けて、ずーっと配信して下さいね！
最初から拝見させて頂いています。
貴方のお友達が、ずーっと羨ましく思っています。
はじめまして！いつも楽しく拝見させてもらってます☺️
着払い時のリアクション希望ですwww
長野県（一部）ですが
やる気→ずく
大体、このくらい→なから
手前→まえで
とか言ったりします😁
いつも癒しをいただいています☺️
私は東京出身なので方言に憧れています◎
いつも美味しそうなご飯でお腹が空いてしまいます🤤
やまサンタさんの纏っている雰囲気というか、丁寧な生活というか…とにかく魅力的でファンです！(はじめてコメントしてみました)
これからも楽しみにしています🐶✨
沖縄では。
今日は、でーじ疲れたさあ～💦
(とても)
って言いますー(*￣∇￣*)
ちなみに、(しに)も、
とてもって意味で使いますー！
今日は、しに暑いね！クーラーつけよ！
とかとか…🐧💕
わや。
広島でも使いますよ！
関西人です😚
「これほかしてて～」→これ捨てておいて！
ほかしてて←が他の地域で通じないって事を最近知りました😂😂笑
北海道出身の米在住歴２１年です。いつも癒されながら拝見しています。動画の撮影はどんなカメラを使って、編集は何を使っていますか？すごくセンスがいいですよねーー。ちなみに『〜したっしょ！』の『っしょ』って北海道弁だって知ってました？私は以前少し東京に住んでことがあるのですが、それまで知りませんでした（笑）
方言？なのかな
北海道の人は絆創膏のこと、サビオって言う笑笑
石川県の地元の方言でよく言うのは「だら(バカ)」や「ちきない(病気でからだが辛い)」ですね。あと個人的に印象的なのは、歌詞の1番目、2番目を「1題目、2題目」と言うこと。地元出るまで方言だと知りませんでした。
アンケートも回答してきました！これからも素敵な動画を楽しみにしています！
秋田でも、わや、いいます。
わやだ！！
熊本です！
扉を閉めること(閉めて欲しいこと)
【あとぜき】っていいます(*^^*)
包丁で野菜を切る音がすごく癒されてます✨✨
これからも動画楽しみにしてます😊
はじめまして！いつも癒されてます。ありがとうございます。職場で、「ローマ字でやまさんたさんていうYouTube 見て〜」って言って、みんなで癒されてます。それから、やまさんたさんのお陰で、コンロのお掃除が面倒じゃなくなりました。
石川です、ありがとう、すいませんの事あんやとね、きのどくなと言います。
私の父も、わやはよく使ってました
丁寧な料理、いつも憧れます
説明欄のスープカレーの
香辛料の説明が可愛い💕
軽く２回ポンポン 表現いいわ
本当にいつ見ても😃カッコ良いですね🎵仕事も出来て料理もできて最高な貴方👨ですね。
しかも、包丁🔪の音からしゃきしゃきしたきり方の音がマッチして良いですね。これからも、頑張って👊😆🎵
こわい…疲れた時に使います！福島県
そりゃ、もぎたてを丸かじりするのが一番美味しいですよ。
只今午後2時
病院から帰宅。月曜日は混んで
今頃。動画を見て、思わず
よだれが😅
ハムエッグ食べたい
わや、名古屋も使います(笑)
お湯チンチン(あつあつ)になっちゃったて言ったら東京の友達に笑われました😂同じ日本なのに面白いですよね💦