ジャガイモのクリーム煮【あんしんごはん調理ch】#Shorts

ジャガイモのクリーム煮【あんしんごはん調理ch】#Shorts

ジャガイモのクリーム煮です。
最後のシーンで使用した器は『アフタヌーン・ティー』です。イオンモールで買いました。きれいなお姉さん達がいっぱいいて、とても恥ずかしかったです。高級住宅街に迷い込んだホームレスの様でした。
　【レシィピ】
　①ジャガイモ(メイクィーン) 12～15個　
　②牛乳　　　　1リットル
　③生クリーム　　　300cc
　④塩　　　　　　　10g　
　　塩は最後に好みで追加して下さい。あとでしょっぱくなるので、少し薄いと感じるぐらがおすすめ。動画では塩をいれるところをカットしてしまいました。塩は最初に入れて下さい。
　⑤コショー　　　　適宜
＜ポイント＞
　ジャガイモが柔らかくなったら、弱火でゆっくり煮詰めて下さい。ジャガイモのでんぷんでトロミが付きます。混ぜすぎると熱いポテサラになるので注意して下さい。　
　チーズをのせてオープンで焼けばポテトグラタンになります。

　音楽♪
Epidemic Soundより
“Christmas Moment”
Bluma Petersen 　でした。