【作り置き】めちゃうま鶏むね肉の節約レシピ4品/主菜おかず/お弁当にも/ケチャップバター炒め/つくねハンバーグ/キムチ唐揚げ/鳥串カツ
鶏むね肉の節約レシピ4品のご紹介です。淡白なイメージの鶏むね肉ですが、実は旨味成分がたっぷりの食材。価格が安く家計の味方の鶏むね肉！レパートリーを増やして活用したいですね。日々の献立に役立てていただけたら嬉しいです。どうぞご覧ください。
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
2:17 濃厚ケチャップバター炒め
5:00 大葉たっぷりつくねハンバーグ
7:51 ふんわりキムチ唐揚げ
10:23 やわらか鳥串カツ
【濃厚ケチャップバター炒め】
鶏胸肉 1枚
=下味=
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ2
=合わせ調味料=
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
バター 大さじ1
塩・胡椒 少々
【大葉たっぷりつくねハンバーグ】
鶏胸肉 1枚
大葉 5枚
卵 1/2個
塩・胡椒 少々
パン粉 大さじ2
白ごま 大さじ1
ごま油 適量
=合わせ調味料=
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
【ふんわりキムチ唐揚げ】
鶏胸肉 1枚
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
キムチの素 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ2
胡椒 少々
=衣=
小麦粉 大さじ4
卵 1個
片栗粉 大さじ6
揚げ油
【やわらか鳥串カツ】
鶏胸肉 1枚
=下味=
酒 小さじ1
塩・胡椒少々
玉ねぎ 1個
=衣=
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
揚げ油
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過去の動画はこちらです。
【作り置き】秋野菜たっぷりのお肉料理4品/主菜おかずレシピ/さつま芋/きのこ/れんこん
【おうち居酒屋】血圧を下げるおつまみレシピ/お酒を楽しみながら血圧改善/普段の料理にも/サバ缶レシピ/ナッツレシピ/玉ねぎドレッシング
【作り置き】簡単で美味しいおかずレシピ7品/冷蔵庫にあるもので作る/recipe
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17件のコメント
1コメです❣️マチ子さん！毎回新鮮なアイデアありがとうございます😊
つくねハンバーグ美味しそうです🤤大葉が決め手ですよねっ！色んなお料理作れて良いなぁ~よい休日を❤️
こんばんは😃🌃
むね肉とささみが好きです💕
いつもワンパターンになってしまうので、とてもありがたいです😃
大葉たっぷりのつくね、いいですね～😋美味しそう✨
明日、久しぶりに娘が帰ってくるので、早速作ってみようと思います✌️
もう笑うしか無い🤣私も今日鶏むね肉が安かったので大量購入（アラフォーの息子が身体鍛えてるんです）もしかして購入してる店が同じだったりするのかなぁ〜
とりあえず皮だけはずしてスタンバイしてるので明日作り置きします❤️
マリトッツォ…甘すぎてクリーム半分除けた😅この年齢になると甘すぎると胃にもたれる😨
お洒落なスイーツ‼️ マリトッツォを未だに食べた事がない！
鶏胸肉で沢山のメニュー🤩 どれも美味しそうです😋 やはり日本はヘルシー志向だから胸肉料理はよく食べるのでしょうか？！
串カツ🤩手間なのに刺したんですね〜‼️ 我が家も胸肉に移行しようかな😁
Have a wonderful weekend☀️✨✨
ボリュームたっぷりのクリーム美味しそう！絶対途中でやめられないです🥺💓
鶏胸肉を買うとサラダチキンばかりのメニューになってしまってたのでレシピありがたいです✨
キムチ唐揚げ気になります😍串カツは見た目からも子供たちが喜んでくれそうだし晩酌に合いますね😋👍💕💕
My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 👍🏻😊❤️🧡
おはようございます
鶏むねは常備しているので、レシピ嬉しいです💕👌👍
ふんわりキムチ唐揚げやってみます
0:57～の音と映像から香ばしさが感じられ、私にとって土曜の朝に観れたのは最良のタイミングでした。
サクサク衣の串カツは、おつまみに最強ですね😍🌹
そしてなんと言っても11:57～12:10の切り替えショット🌟✨😊👍
キートン家です。
綺麗な映像と丁寧なお料理です～！😊
大葉たっぷりのつくねハンバーグ好きです。👍
まちこさん、おはようございます☺️
鶏胸肉よく使うので嬉しいです。ミンチにしてからつくね作ってみます🤤美味しそう💕キムチのタレが入った唐揚げも試してみたくなりました。
鶏の串カツは夕飯に子供達が喜びそうです🤤💕
ありがとうございます🌸🌸🌸
初めまして😊むね肉料理、どれも、ご飯が進みそうでおいしそうでした✨今度作ってみたいと思います☺️ 👍登録🔔させていただきました😊よろしくお願いします✨
Machikoさん、おはようございます☀
肩大丈夫ですか？
私も1年ぐらい前から肩が痛く、歳？四十肩？と思いながら放置中です💦
クイニーアマン大好きです💕私も食べたくなってきました😋
鶏肉って我が家では一番出番が多いので助かります♫
つくねハンバーグは子供たち喜びそう💕
Machikoさん、こんにちわ
肩、お大事になさってくださいね🥺
キムチの唐揚げ！食べたことがないので作ってみたいです😊串カツもボリュームありますね
お野菜をはさむところが、Machikoさんらしい😋
胸肉のレパートリー、ほんとに乏しいので助かります！健康にも家計にも優しいですしね
面白そうです！
動画投稿お疲れ様です
Machikoさんにやっとメールできました。ここ最近お仕事で疲れてました😅でも、いつも沢山の健康的なレシピを教えてくれるMachiko さんにお礼が言いたくて！ケチャップバター味とやわらか鳥串を今晩作りましたよ！美味しいですねー！
朝いち又は真夜中(笑)にMachiko さんの動画をみては活力もらってます🤗どのレシピもわたし好みなんですよー。Machiko さんもお忙しい中、動画をありがとうございます！
Machiko -sun ふんわりキムチ揚げ、今晩作りましたー。小麦粉と片栗粉の配合もばっちり、お味も息子達、主人皆でいつもより美味しいー！って😅。モモ肉にこだわっていましたが、調理の仕方でこんなに美味しくなるんですねー。ヘルシーなむね肉のレシピ助かりました！小松菜のニンニク炒めもラーメンにトッピングしたらバッチリでした。ありがとうございました。ルークさんも可愛い❤️