ベジブロスで作るポトフの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 #shorts

ベジブロスで作るポトフの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室 #shorts

今回のばあちゃんの料理教室は野菜くずから作るベジブロスを使ったポトフの作り方を紹介します。

今回はお試しに写真と動画を組み合わせたレシピ付きリールを作ってみました。

野菜くずから作るベジブロスを使ったポトフの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室
https://hakuraidou.com/blog/132735/

作ってみたいなぁと思ったそこのあなた！気になるレシピは「保存」をお忘れなく！

保存をしてくれると「レシピの投稿やリール動画を気に入ってくれた♪」と思って中の人が喜びます♪

こだわりは3つの出汁（肉と魚とベジブロス）！

ベジブロスのいいところは抗酸化作用のあるフィトケミカル（ファイトケミカル）が豊富なこと。

植物性食品には、ビタミンやミネラルなどの栄養素、食物繊維などが含まれていますが、フィトケミカルとは、「色」「香り」「苦味」といった今まで栄養素とは考えられていなかった成分のことをいい、抗酸化作用があります。

抗酸化作用のある食べ物／抗酸化食品
https://www.hakuraidou.com/info/kousanka.htm

【特選素材】
１）えそ生すり身3個セット【産直便】　3,240円　
https://hakuraidou.stores.jp/items/6361f689f80f1e33cafe20d0

２）フランクフルトソーセージ

３）えごま　▶　ばあちゃんの料理教室（ハクライドウストア）

【ばあちゃんの料理教室の自己紹介】

▶70代の長崎のおばあちゃんが病気（認知症みたいな）のリハビリで始めた料理vlogを一緒に頑張ってます！
▶YouTubeクリエイター101人のストーリーに選出！
▶2023年1月レシピ本出版決定
▶TikTok秋の食材No.1レシピに選ばれました
▶ばあちゃんの料理教室が出来たきっかけ
https://hakuraidou.com/blog/sns/
▶ばあちゃんの料理教室レシピ集
https://hakuraidou.com/blog/grandma_cooking_recipes/

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