【なすの肉巻きの作り方】材料２つでごはんがススム簡単おかずレシピ

今回はごはんがススム！なすの肉巻きの作り方です。
巻いて焼くだけの簡単レシピ！
定番調味料で作れるごはんがススムおかずとなってます！
晩ごはんのおかずやお弁当にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。

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材料＆調味料　※2人前
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■材料
・なす…2本
・豚バラスライス…8枚

■調味料
・おろしニンニク…適量
・おりし生姜…適量
・醤油…大さじ1.5
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1

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作り方
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01.なすを縦４等分にカット。
02.豚バラスライスをなすに巻く。
03.フライパンで香ばしく焼く。
04.焼き色がついたら、調味料を加える。
05.タレをしっかり絡めたら完成。

■ポイント
・豚バラを巻くときは、しっかり巻かないとナスが縮んで崩れやすくなります。

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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

このチャンネルでは
10分で作れるカンタンな料理を紹介しています

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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