カリカリしらすと大葉のたらこマヨパスタ/Tarako Mayonnaise Pasta Japanese style pasta Recipe

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カリカリしらすと大葉のたらこマヨパスタ/Crunchy whitebait and green Perilla Tarako Mayonnaise Pasta Japanese style pasta Recipe

◎ 材料◎
スパゲティ   1人前(100g)
たらこ    200g
しらす    100g
大葉      1束(10枚) 
マヨネーズ    大さじ2
白だし      小さじ2
胡椒       少々
バター      15g
鷹の爪      1本分
塩        小さじ1
オリーブオイル  適量
刻みのり     適量

~作り方~
1 大葉を千切りにし、たらこは薄皮を剥いでほぐしておく
2 ボウルにほぐしたたらこ、マヨネーズ、白だし、胡椒を入れて混ぜる
3 フライパンにオリーブオイルと種をとった鷹の爪を入れて熱し、しらすを入れてカリカリになるまで炒める
4 たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを表記より1,2分早めに茹でる
5 ボウルに水気を切ったパスタを入れ、バターを入れて混ぜる
6 5に2を入れて混ぜる
7 お皿にパスタ、大葉、炒めたしらす、刻みのりをのせて出来上がり

#たらこパスタ
#たらこマヨパスタ
#和風パスタ

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