【青海苔とパルミジャーノのリゾット】時短リゾットの作り方【リゾット】【パルミジャーノ・レレッジャーノ】
hello! What I cooked today is “Green laver and Parmesan risotto” If you cook it instead of adding hot water, it will save you time. The flavors of green laver and parmesan combine to create an exquisite dish. The video of this recipe is being released on YouTube, so please take a look at the video! !!
時短リゾットのレシピをご紹介。
お湯を足しながら作るのではなく炊くように作ります、
青海苔とパルミジャーノ・レッジャーノの風味が相まり絶品。
▫️材料（1人分）
・お米 2分の1カップ
・バター 10g
・タマネギ 50g
・塩 適量
・ローリエ 1枚
・水 1.5カップ
・青海苔 50g
・パルミジャーノ・レッジャーノ 20g
・ブラックペッパー 適量
▫️作り方
①タマネギをみじん切りにする
②フライパンにタマネギとバターを加えて弱火で炒める
③塩を振って、ローリエを加える
④ タマネギが透き通ったらお米を加えて軽く炒める
⑤水を2分の1カップ加えて強火で沸かす
⑥沸いたら蓋をして弱火で7分炊く
⑦青海苔と水1カップを加えて強火で水分を飛ばす
⑧お皿に盛り付けて、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと削りかける
⑨ブラックペッパーをかける
0:00 はじまり
1:12 お米を炊く
2:33 盛り付け
2:59 いただきます
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レシピや調理工程はなるべく再現製が高くなる様に構築しています。
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