31件のコメント

  1. 📢せいろQ&A動画を作りました!
    関連動画からチェックしてね〜

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    せいろで蒸す野菜が
    それはそれは美味しくて💭
    100点だった野菜が
    150点まで美味しさが増える気がする🥹

    せいろは思ってたほどお手入れも苦じゃないし
    ▷ お湯を沸かしている間に下ごしらえ
    ▷ せいろに詰めたら、あとはほったらかし
    って感じでラクチン👌🏻
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    使用しているせいろは
    楽天roomに載せてます✨
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    《📖𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚》※𝟮人分

    📍豚バラ巻きと野菜のせいろ蒸し

    【 材料 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    豚バラスライス 4枚(半分に切って使います)
    豆苗 1/2パック
    えのき 1/2パック
    たまご 2個(Sサイズ)
    ミニトマト 4個

    好きな野菜(今回の動画では下記⚫︎を使用)
    ⚫︎かぼちゃスライス
    ⚫︎れんこん
    ⚫︎しいたけ
    ⚫︎トマト

    ごまドレッシング 適量
    めんつゆ 適量

    ※お好みでポン酢でさっぱり食べるのも美味しいです

    【 手順 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    下準備
    *鍋にたっぷりの水を入れて火にかける
    *せいろを水で濡らす
    (せいろの焦げ防止&食材のにおいが染みるのを防ぎます※蓋も濡らす!!)

    ①キャベツをざく切りにしてせいろに敷く
     (クッキングシートのような役割も兼ねて)
    ②野菜を食べやすいサイズに切る
     (れんこんは変色防止のため酢水にさらしました)
    ③えのきと豆苗をそれぞれ4等分にわけて、豚バラ肉で巻き、塩こしょうで下味をつける
    ④耐熱の器にたまごを割り入れて、余ったスペースに②と③を詰める
    ⑤ボコボコと沸騰して湯気がもくもくとしてきたら、せいろをセットして約15分加熱する

    📍厚揚げとキムチのピリ辛みそ汁

    【 材料 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    水 400ml
    ほんだし 小さじ1
    キムチ 50g程度
    厚揚げ 1枚
    豆苗 適量
    ごま油 小さじ1程度
    味噌 大さじ1と1/2

    【 手順 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    ①厚揚げを食べやすいサイズに切る
    ②ごま油で①を焼き色がつくまで焼く
    ③鍋に水とほんだしとキムチを入れて火にかける
    ④沸いたら火をとめて味噌をといて豆苗をいれる

  2. ご主人が羨ましすぎる。
    私も真似させてもらって、毎日美味しいご飯でまだ見ぬ大好きな人を幸せにしたい。

  3. せいろが欲しくなる。普通にしゅうまいと肉まんも蒸して食べたくなる。餃子蒸しても美味しそう。並べて蒸せばOKの状態に前もって準備しとけば、平日のご飯楽になりそう。

  4. なんで手や作業台があんなにきれいに保てるの?動画通りに作ろうとしたらめちゃくちゃになってたんだけど

  5. 蒸し野菜気になってますが、
    せいろのケアが面倒なのではと躊躇してます。
    どうしたらいいんでしょう。
    お肉とかでベタベタにならないのかな??

    洗う時はどうしてるんだろう。

  6. 初見で失礼します
    自分がよく見る独身男子vlogチャンネルでせいろ蒸しをよくやってて憧れるんですけど、如何せん狭い我が家(賃貸1K)ではそういう器材の保管場所がないんですよねぇ…○も出るし(^_^;)
    とにかく、他のせいろ動画も拝見いたします‼️登録しますね

  7. この方もしかして栄養士さん⁉️
    凄すぎる…
    私だと30分じゃ無理で2時間くらいかかると思うけど同じせいろを買ってやってみたい!
    お店みたい❤

  8. せいろの素材は何で、何センチですか?どちらの物ですか?
    せいろデビューしたいので教えて下さい。

  9. キムチと厚揚げのお味噌汁にびっくりしました。

    美味しそうです。

    蒸し野菜美味しそうです

    沢山のアイデア料理真似っこさせて
    頂きます。

    ご馳走様です。

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