ホントに旨いスープ山飯｜基本3つを抑えるだけで誰でも簡単【山飯・キャンプ飯】

ホントに旨いスープ山飯｜基本3つを抑えるだけで誰でも簡単【山飯・キャンプ飯】

▲初のレシピ本　好評発売中！
【ゼロから始める絶品山ごはん】

▲いつもご視聴ありがとうございます。
寒い時期に身体あたたまるスープ山ごはんを紹介しました。
基本の3つを取り入れるだけで、
自然でやさしい味わいのスープができあがりますので、
ぜひお試しください。

▲目次
0:00 オープニング
0:53 スープ三大要素
3:05 サバ缶スープパスタ
5:22 丸ごとトマトのポタージュ
8:41 トマトと豆のスープ
12:04 ピーマンの肉団子のスープ

▲サバ缶スープパスタ（１～２人前）
・サヴァ缶　　　　１缶
・水　　　　　　　１００ｍＬほど
・豆乳　　　　　　１８０ｍＬ
・しめじ　　　　　８０ｇほど
・水　　　　　　　約１００ｍＬ
・早ゆでマカロニ　８０ｇ
・塩　　　　　　　小さじ２ほど
・黒コショウ　　　たっぷり

▲丸ごとトマトのポタージュ（２人前）
・ベーコン　　　　　　　５枚
・水　　　　　　　　　　４００ｍＬ
・ローリエ　　　　　　　１枚
・ブーケガルニ　　　　　１袋
・カゴメトマトペースト　１本
・トマト　　　　　　　　２個
・じゃがマッシュ　　　　適量
・塩　　　　　　　　　　小さじ２ほど
・オレガノ　　　　　　　少々

▲丸ごとトマトのポタージュ（１人前）
・オリーブオイル　　　　大１
・ベーコン　　　　　　　４枚
・水　　　　　　　　　　４００ｍＬ
・ブーケガルニ　　　　　１袋
・ローリエ　　　　　　　１枚
・トマト　　　　　　　　１個
・カゴメトマトペースト　１本
・塩　　　　　　　　　　小さじ２ほど
・ミックスビーンズ　　　８０ｇ

▲ピーマンと肉団子のスープ（１～２人前）
・ピーマン　　　　２個
・オリーブオイル　大１
・水　　　　　　　４００ｍＬ
・鶏肉団子　　　　１００ｇ
・塩　　　　　　　小さじ２ほど
・黒コショウ　　　少々

▲以下、よくお問い合わせいただく調理器具や
　その他動画内で使用している食材、登山道具を記載します。
・バーナー：プリムスPRIMUS P-153 ウルトラバーナー
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・クッカー：ユニフレーム山フライパン17cm深型　
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・カートリッジホルダー（OD缶の下につける赤い三脚）
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・Equipeakトレッキングポール
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▲レシピ考案するにあたり、
　以下の書籍やサイトを参考にしています。
・『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』
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・『山で麺! クイックレシピ80』
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ご視聴いただきありがとうございました！
みなさんの山ライフがもっと素敵になることを願って、
今後も動画配信をしていきます。
ぜひまた見に来てください。

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定価購入を希望される場合は正規販売店での購入をおすすめいたします。

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