フライパンバームクーヘン
材料(3本分)
卵 2個
砂糖 100g
塩 少々
バター(食塩不使用) 30g
はちみつ 大さじ1
牛乳 250cc
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
割り箸にアルミホイルを巻きつけバームクーヘンの芯を作る
卵、砂糖、塩を混ぜる
溶かしバター、はちみつを混ぜる
小麦粉、牛乳を3回に分け交互に混ぜる
フライパンで生地に火を入れ表面が泡立つまで待つ
焼きあがったらアルミホイルの芯に巻きつける
同じ工程を合計3回繰り返す
ラップで包み、冷蔵庫で休ませる
3本焼ける分量なので
それぞれ好きなフレーバーを加えて楽しんで ください
4件のコメント
みんなホットケーキミックスを使う作り方しかなかったので薄力粉を使っても出来ると知れて嬉しいです、さっそく今日作ってみます。
牛乳の量がかいてない
抹茶、ココア味の場合
どれくらいの量のフレーバーを加えればいいですか?
どのくらい冷蔵庫で休ませれば良いでしょうか？