【料理】ビーツとイチジクのタルティーヌ【こだわりレシピ】
今日は「イチジク」に、栄養価の高い食材を合わせ「イチジクのタルティーヌ」を作ります。
＜ 材料 ＞2人分（一部作りやすい分量）
イチジク・・・1/4個
ビーツ・・・200g程度（こぶし大1個程度）
バルサミコ酢・・・大さじ1
塩・・・少々
粗びき黒コショウ・・・適量
バジルペースト（市販品）・・・適量
モツァレラチーズ・・・適量
バジル・・・適量
★1㎝厚さに切ったフランスパン
↓↓↓その他 タルティーヌ↓↓↓↓
レバーペーストとイチジクのタルティーヌ
生ハムとイチジクのタルティーヌ
あんことイチジクのタルティーヌ
野菜ソムリエ上級プロによる「遠山由美のこだわりレシピ」では静岡・清水産の食材を使った簡単、美味しい料理の作り方を紹介。JAしみず広報誌「しみずの風」8月号に掲載されています。
【チャンネル登録お願いします！】
https://www.youtube.com/user/JAShimizukouho
【ＪＡしみずホームページ】
https://www.ja-shimizu.org/
【facebook】
https://www.facebook.com/jashimizukoho