【簡単混ぜるだけ】サラダチキンを使ってゆかり長芋のぶっかけうどんの作り方【コンビニ食材】

「ゆかり長いものぶっかけうどん」のレシピ
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【材料】(約2人分)
長いも:200g
ゆかりふりかけ:大さじ1
サラダチキン:1枚
冷凍うどん:2個
めんつゆ(ストレート):200~300ml
かいわれ:適量

【工程】
①冷凍うどんは内袋のまま耐熱皿にのせ、700Wの電子レンジで約6分加熱し、ザルにあけて冷水でしめ、水気を切る。
②長芋は皮を剥いてビニール袋に入れて麺棒などで叩き、サラダチキンは手でほぐす。
③長芋のビニール袋に、サラダチキン、ゆかりを入れて和える。
④器にうどんを盛り、めんつゆを注ぎ、③を盛り付けたら、かいわれをのせる。

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43件のコメント

  1. 北斗さんのお料理、早く出来るからすごく助かります
    トーク、お料理も観てて楽しいです でんでんくん、りんりんちゃん可愛い🤗 
    作ります😃

  2. 長芋すり下ろしてたけど、叩くなんて初耳です!!
    簡単で美味しそう!!
    北斗さんのお料理は、簡単で安上がりなので凄く参考になります。

  3. 長芋大好きでレパートリーに悩んでたので早速作ってみます(*^^*)北斗さんのお料理はいつも新しい発見があります💕

  4. なるほど~!梅干しでいくのかなと、思いきや、ゆかりでいいんだよね~。そうだったー!よく思いついたと思います。👏

  5. めちゃめちゃ簡単で美味しそう😋
    山芋すりおろすじゃなく 叩くのって ストレス発散にもなって良いですね😁
    材料揃ってるので 明日早速作ります👍

  6. うわぁ~😱💦

    長いお昼寝から起きたら、北斗さんのYouTube………長芋とサラダチキンのナムルを作ろうって思ってたから、ゆかり以外は材料はあるけど……どっちも食べたーい!🤣🤣🤣

    山芋、前までは自分では全然食べなかったけど、北斗さんにいろいろレシピを教えてもらってから、たくさん食べられるようになりました😆✌️💕

    はぁ~💦どっちを先に作ろう?😆💦

  7. 冷凍うどん便利ですよね、うちもいつも冷凍庫に入ってます。
    一袋少ないですよねーいつも迷います。二人で3袋ですかね^_^
    業務の太いの昔美味しかったけど見かけないです。

  8. ゆかりは広島の三島食品ですね
    私は故郷です
    長芋、うどんも大好きだから
    作ってみます
    北斗さんが作られる料理は
    作ったら美味しいですからね
    楽しみです

  9. 美味しそう🤤
    長芋を袋に入れてたたく!いつも切るのもすりおろすのも面倒だなぁーなんて思ってだのですが、たたく!次から袋だたきします⤴︎‼️

  10. 冷凍うどん
    常備してます☆
    夏休み中のお昼は
    ほとんど麺類でした😁
    長芋、叩く❗楽チン❗
    ゆかり、いつも余って
    湿気ってましたが😅
    使い道できて良かった♡
    さっそく作ってみます

    北斗さんのYouTubeで
    私もレパートリーが増えて
    嬉しいです🙌
    片栗粉のわらび餅💛
    子ども達に人気です✨

  11. 北斗さんのお料理は、簡単で美味しそうなのばかりなので、早速、作ってみたいと思います。我が家も冷凍うどん1人、1袋じゃ足りませ🤣😅

  12. 冷凍うどん✨こしがあって美味しいですよね❗長芋にゆかりにサラダチキンでの冷やしうどん凄く美味しそう‼️☺️作ってみますね😆👏💓

  13. おはようございます☺️
    「簡単」助かります👍
    今回、ゆかりですが、食べられないので、何か別のもので、勝手にアレンジして作ってみたいと思います。
    簡単で火を使わないなんて、最高なので☺️
    いつもありがとうございます🙇

  14. 北斗さん、おはようございます。美味しそ!!昨日山芋とサラダチキン買って来たばかり!!冷凍うどんとゆかり・めんつゆ…常備品。全部あるやん!!お昼に食べよっ!!いただきま〜す🙏ただ…アレルギーかな〜?山芋触ると手が真っ赤っ赤で痒〜〜くなるよー!!マジでビニール袋必須です(ノ∀`)アチャー

  15. 北斗さん久しぶりのコメントです😌
    料理の参考に動画があがるたびにみていたのですがなかなかコメントを出せずじまいでした😣
    料理動画ありがとうございます😃
    今日早速皆がいるのでお昼に作ります😋

  16. 長芋にゆかりをチョイスするレシピは初めて知りました✨北斗さん、さすがナイスアイデアです👍
    花梅田鈴の成長をいつも子ども達と見させてもらうことが私のルーティンで〜す🥰

  17. 北斗さんってどうしてこんなに簡単でおいしいレシピを思いつくんだろう…
    しかも誰でも簡単にすぐ真似できるし、動画を見ると「あっそういう料理の仕方もあるのか!なんで気づかなかったんだろう!」って毎回目からウロコ💡
    これからも参考にさせていただきます✨

  18. ゆかりって何だかいつも残りがちな我が家😅
    新しい使い方教えて頂きありがとうございます😊長芋あるから今夜の夕飯の一品にします。
    うどんは一人前では足らない気持ちがよくわかります🤣

  19. 絶対近々
    やってみよっ💪😆

    北斗さんのおかげで
    冷凍うどんの使用率が
    確実に上がりました😋

    冷凍うどんがレンジで
    OKなのも北斗さんの
    動画で知りました😳💦

    これからも簡単で
    美味しい料理動画楽しみに
    待ってます👏

  20. こんばんは\(^▽^)/!
    今回も火を使いたくない!レシピ有難いですm(_ _)m
    「木刀じゃないからね♪」
    「叩き過ぎちゃった♪」
    が…凄いツボです(笑)
    長芋とゆかりは良いですね
    (*´ω`*)色合いもいいし
    風味が好きなので常備しています!
    今夜はうどんではなくサラダチキンとゆかり長芋でチビりと呑んで行きます(笑)

  21. 大学生と高校生の息子二人でうどん一人前では全然たりません。更にオンライン授業で毎日お昼ごはんが必要なので北斗さんのレシピ助かります!

  22. 北斗さ〜ん作ったヨ!
    梅干し作った時の紫蘇でゆかり作ったから早速作りました。どーしょ2人前食べてしまった。美味しいかった。

  23. 北斗さんのお料理を参考に頑張っています。
    寿退社をして料理特訓中です。結婚して自然豊かな山の中に住む予定です。
    そこで買い物に行くのも簡単ではないので、冷凍保存出来る料理を教えて下さい。
    宜しくお願いします。

  24. わかりますー一袋だと足りないですーガッツリ系のお肉とか具材だと良いんですけどー

  25. やだあ〜😄
    全部家にある❣
    休みのお昼ごはん♥️
    作ります❣
    ゆかり♥️欠かしたことないんです🤩

  26. おぉぉぉ👏✨ゆかりのふりかけを使うんですね👀長芋叩くんですね😆
    これは簡単で、さっぱりしてていいですね♪お腹にも優しい♡作るの楽しみです

    デンデンちゃん( ´艸`)梅ちゃんと変わらない♬分かる気がします(*^^*)♡

  27. 作りました!美味しかったです!リピ決定🤷🏻‍♀️
    あっ、ちなみにうちもうどんは2玉くらいは食べますよ!育ち盛りの息子は3玉くらい食べますよ!😂

  28. 北斗さんの料理は、簡単でとても美味しいです、以前わらび餅も作ってみました、とても美味しかったです♪👍毎回有難う御座います♪👍💕

  29. 昨日の夕飯に作りました!簡単でさっぱりで美味しくて、ありがとうございます🙏🙏🙏

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