【全6品】体を温める3種類の季節のスープで過ごす1日【かぼちゃ/ねぎ/里芋/さつまいも】
季節の野菜を使ったポタージュレシピはこちら↓↓↓
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🍽目次
0:00 オープニング
0:49 朝ごはん
5:12 昼ごはん
10:18 晩ごはん
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✍️材料
【かぼちゃポタージュ】
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 1/2個
バター 1かけ
水 200ml
コンソメ 1個
牛乳 120ml
塩コショウ 少々
シナモン 少々
【きのことベーコンの柚子胡椒ペペロンチーノ】
しめじ 1/2袋
舞茸 1/2パック
ベーコン 5枚
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩 少々
パスタ 200g
柚子胡椒 小さじ1/4
【さつまいもポタージュ】
さつまいも 200g
玉ねぎ 1/2個
バター 1かけ
水 200ml
コンソメ 1個
牛乳 120ml
塩コショウ 少々
【里芋と長ネギのすり流しスープ】
里芋 3〜4個
長ねぎの白い部分 1/2本分
出汁 500ml
塩 少々
レモンの皮 少々
【キンパ風混ぜごはん】
にんじん 1/2本
ほうれん草 1/2袋
にんにく 1片
牛薄切り肉 150g
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
白胡麻 少々
ごま油 少々
ご飯 2合
【大根ともずくのサラダ】
大根 1/6本
もずく 1パック
生姜 1片
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#献立 #ポタージュ #晩ごはん
1件のコメント
こんばんは。
本格的に寒くなってきて、スープが美味しい季節ですね!
子供が生まれてから全然読書をしていなかったのですが、
最近また本を読むようになりました。
子供が寝た後にソファで30分くらい。
今は吉本ばななさんの『アムリタ』を読んでいます。
寒い季節の読書ってなんかいいですね〜