てりマヨチキンの作り方｜ご飯が進む♪ #shorts #簡単レシピ #鶏肉レシピ #おうちごはん #献立

てりマヨチキンの作り方｜ご飯が進む♪ #shorts #簡単レシピ #鶏肉レシピ #おうちごはん #献立

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　 材料（2人分）🥄
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• 鶏もも肉 … 1枚（約250g）
• じゃがいも … 中2個（約200g）
• マヨネーズ … 大さじ1.5
• サラダ油 … 小さじ1

【A】（※あらかじめ混ぜる）
• 醤油 … 大さじ1.5
• みりん … 大さじ1
• 酒 … 大さじ1
• 砂糖 … 小さじ2
• にんにく（すりおろし） … 小さじ1/2（お好みで）

トッピング：
• 黒こしょう、青ねぎ、白ごまなど（お好みで）

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　 作り方🍳
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① じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月または一口大にして耐熱容器へ。ふんわりラップして600Wで3〜4分チン！

② チンしている間に：
 ・鶏もも肉を一口大に切り、塩少々（分量外）をふって軽くもむ。
 ・【A】の調味料をすべて混ぜておく。

③ フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。しっかり焼き色がつくまで両面焼く。

④ じゃがいもを加えて炒め、全体に軽く焼き目がついたら【A】を加える。中火〜強めの中火で照りが出るまで煮からめる。

⑤ 火を止めてマヨネーズを加え、全体を手早く混ぜたら完成✨

⑥ 皿に盛り、お好みで黒こしょう・青ねぎ・白ごまをふってどうぞ！

忙しい日でも、美味しいご飯はしっかり食べたいですよね。
「照り焼きマヨチキン」は甘辛ダレとマヨのコクが絡んで、ご飯が止まらない美味しさ。
シンプルな材料と手順で、サッと作れるのも魅力。レンジとフライパンだけで完成するので、時間がない日にも余裕の一品に。
ちゃんと食べて、今週も乗り切りましょう！どうかご自愛ください。