今月のバランス献立(春キャベツときのこのペペロンチーノ)

毎月市政のひろばに、バランスよい減塩の食事を掲載しています。
【令和6年4月の献立】

○材料(2人分)
・春キャベツときのこのペペロンチーノ
キャベツ100g たまねぎ100g にんじん40g えのき50g 生しいたけ2枚 オリーブオイル小さじ2 おろしにんにく小さじ2 赤とうがらし1/2本 スパゲティ150g 塩2g こしょう少々 溶けるチーズ40g 温泉玉子2個
・あさりとわけぎのスープ
あさり(殻付き)100g わけぎ2株 おろししょうが小さじ1 サラダ油小さじ2 水400㏄ 酒大さじ1 塩0.5g

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