【メスティン料理】トマトジュースで作るワンパン・トマトペンネ
『基本のトマトペンネ』
トマトジュースで作るシンプルなトマトペンネ。
酸味と旨味のあるトマトソースがペンネに絡んで、
病みつきになるおいしさ!
最後にチーズ、コーヒーミルクを加えて、
コクを出すのがポイントです。
●材料(1人前)
・オリーブオイル 大1
・チューブにんにく 5cmほど
・トマトジュース 180mL
・水
・チャーシュー お好みな量
●ポイント
・雪中で調理する場合は、冬用のOD缶を使用しましょう。
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・牛乳を熱すると、膜が張って吹きこぼれやすくなるので、
沸騰したら火から離すなど、注意しましょう。