🍞【魔法！パンがスイーツに大変身！】プリンのようにとろけるフレンチトーストの作り方

🍞【魔法！パンがスイーツに大変身！】プリンのようにとろけるフレンチトーストの作り方

🍞魔法みたい！パンがスイーツに大変身✨
まるで焼きプリンのように“とろける”
極上フレンチトーストの作り方をご紹介します。

今回はなんと！4種類のパンと,
絶品トッピングを贅沢にアレンジしてみました💕

フレンチトーストは、
焼きたても美味しいですが、
冷やして食べても、
とても美味しいですね😃

🥖 4種のフレンチトースト
・ふんわり【食パン】
・香ばしい【食パンの耳】
・もっちり【バゲット】
・爽やかオレンジ【クロワッサン】

🍌 3種のトッピング
・香りがいい焼きバナナ【キャラメルバナナフランベ】
・とろーり【粉糖クリーム】
・爽やか濃厚【オレンジクリームチーズ】

パンを乾燥させる時間や、
卵液に浸す時間が長いので、
食べる時間に合わせて、
計画的に仕込んで焼いて下さい。

お時間が無い方や、
急いでいる時には、
乾燥させる時間が無いですよね。
でも、
トースターの低温で少し焼くことで、
時短出来ます。
また、
浸す時間も理想は冷蔵庫で、
片面4時間、計8時間と長いですが、
常温で30分くらい浸しても作れます
調整して作って下さいね。

📸 サムネイルで紹介した写真は、
食パンとバケットを一緒に焼いて、
焼きバナナとイチゴを添えて、
粉糖、メープルシロップをかけた
フレンチトーストです。

とても美味しいレシピです！
ぜひ、作ってみて下さいね。

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♥目次
00:00 オープニング
00:29 材料
00:47 パンを切り乾燥
01:18 食パン＆バケット
05:34 パン耳
07:06 クロワッサン
09:02 エンディング

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◎下記はお好みの量でお楽しみ下さい
粉糖、メープルシロップ、
ハチミツ、クルミ、ミント、
季節のフルーツ

◎フレンチトースト・耳付き食パンと、
フレンチトースト・バケットの材料
（撮影では一緒に作りました。
3回に分けてパンに染み込ませました）　　
別々に作る場合は半分の量で作って下さい）

食パン厚さ3cm 1枚
バケット厚さ3cm 3枚
全卵 3個
牛乳 300g
生クリーム 150g
グラニュー糖 90g
バニラオイル 20滴
無塩バター 10g
サラダ油 6g

◎フレンチトースト・パン耳の材料
食パンの耳 12本
全卵 1個
牛乳 70ｇ
生クリーム 30g
グラニュー糖 15g
バニラオイル 10滴
塩 一つまみ
無塩バター 5g
サラダ油 3g

◎フレンチトースト・
オレンジ・クロワッサンの材料
クロワッサン 2個
全卵 1個
オレンジ果汁 60ｇ
生クリーム 30g　
グラニュー糖 20g
バニラオイル 10滴
無塩バター 5g
サラダ油 3g

◎焼きバナナの材料
バナナ 1本
グラニュー糖 10g
無塩バター 5g
ラム酒 お好みの量
レモン汁 お好みの量

◎粉糖クリームの材料
粉糖 50g
クリームチーズ 20g
生クリーム 20g
レモン汁 小さじ１

◎オレンジ・クリームチーズ
オレンジの皮 1個分
クリームチーズ 50g
レモン汁 2g
ハチミツ 3g
グラニュー糖 3g

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ポイント（魔法😃）
①パンを適度に乾燥させると、
卵液が染み込みやすくなります
②弱火で、焦さないように焼いて下さい
すぐに焦げるので、注意が必要です
③無塩バターにサラダ油を混ぜる事を
お勧めします
④卵液に塩を少し入れると美味しいですが、
有塩バターで焼くと、焦げやすいです
⑤卵液を濾すと、きれいに仕上がります
⑥余分な卵液を落としてからやくと、
きれいに仕上がります